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GARBANZOS COMPUESTOS.

ESTOFADO 
(Ternera o cerdo)

CARNE FIESTA 
(Cerdo frito con papas)

CHURROS DE PESCADO.

 ROPA VIEJA.

CARAJACA
(Higado)

 CROQUETAS
(Pollo,Pescado o Jamon)

ABONDIGAS.

TORTILLA ESPAÑOLA.

CALLOS.

PATA  DE CERDO ASADA.

FABADA.

PAPAS ARRUGADAS.

PESCADO
(Empanado,Rebozado o Ecebollado)

DATILES CON BACON

PULPOS
Mojo,Gallega, o Vinagreta.

CALAMARES
(En salsa o Fritos)

POLLO
(Ajillo, salsa o frito)

COSTILLAS CON PIÑA.

CARNE DE CABRA COMPUESTAS.

ENSALADILLA RUSA.

ENSALADA DE PASTAS.

ENSALADA MIXTA.

SANCOCHO CANARIO.

HUEVAS  A LA VINAGRETA.

TOLLOS EN MOJO.

POTAGES.

 judias,Lentejas, Garbanzos,

Berros,puchero,Rancho canario.

CALDO DE MILLO.

CARNE MECHADA.

PAELLA.

SOLOMILLO

 (Salsa de champiñones)

CONEJO

(En salsa o Salmorejo)

ATUN

(Salsa, o Escabeche)

ARROZ CALDOSO.

GOFIO AMASADO AL GUSTO.

MOJO

(Rojo,Verde,Hervido.)

POSTRES TIPICOS  CANARIOS.

PAPAS PANADERAS.

(Nota)
Consulte algun plato que no aparezca en la carta.